Vendanges au Château La Gatte
9h00, chacun arrive. Hélène Marie et Jacques nous accueillent, avec le sourire, le café, les croissants.... On se sent plein de courage et de bonne humeur...
9h15 chacun emporte son panier, son sécateur. On peut commencer nos vraies vendanges, loin des machines et du bruit.
- Je me place en binome avec Philippe... On se connait tant que même en vendangeurs on avance au même rythme...
Porteur, porteur ! viens vite, mon panier est rempli... Porteur, porteur.. j'ai besoin de toi... et le porteur et sa grande hotte de se balader entre les rangs de vigne.
Bien sur, Hélène nous a rappelé les règles de base et Mickaël nous a parlé du raison "caviar"... S'agit de ne pas récolter n'importe quoi, d'autant que cette parcelle- ci est destinée à la cuvée espéciale du Château. Peut être le Cru des Copains ? peut etre le Montalon Grand Cru.. Qui sait ???
Vers midi, c'est la pause, avec son café et ses cakes maison. hummm . On se détend le bas du dos. on s'étire les jambes.... C'est qu'on n'a plus 20 ans, nous.....On se change les gants. Entre temps, Hélène a mis en route son beeper.... La récré est chronométrée : 20 minutes. Pas une de plus....
La reprise se fait toujours dans la bonne humeur... On sait que dans une grosse heure Marie nous appelera pour le repas......
13h30 sonnent.. soupirrrrrrrrrrrrs de satisfaction ! c'est l'heure du repas. 4 belles tables installées dans la cour du château nous attendent. Nappes blanches et verres à pied, s'il vous plait... . Des chaises, des bancs. Du rosé, du rouge, quelques bouteilles d'eau et des gens heureux. Heureux de se trouver réunis. heureux de se reposer. ouille ouille ouille le dos. mine de rien.. c'est qu'on n'a vraiment plus 20 ans.....
Marie la cuisinière a préparé un pot au feu pour 30 personnes. Quel travail aussi ! On se régale. on découvre des Anglais, des Bordelais, les voisins... On discute, on blague. Chacun savoure ce moment si précieux, si convivial..
15h30 : Pour beaucoup c'est le retour dans les vignes. Des nouvelles tetes sont apparues. Phil et moi en restons là.... Nous rentrons fourbus, mais heureux. fourbus mais super contents d'avoir consacré un peu de notre temps à ces vendanges.
Et puis maintenant, quand on voit dans les restaurants une bouteille de Châeau Lagatte 2006 ou 2007 ou 2008, on se dit : tiens, on y était......
ps : Un bon bain, un peu de Doliprane et des bons massages ont effacé toutes nos courbatures...
Merci Hélène, Merci Jacques et Marie, et surement à l'an prochain..
Château La Gatte