coup de coeur

Une chanson délicieuse que l’on devrait apprendre à tous nos petits.

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Titicaca video

Titicaca (Vincent Malone)

Au au  Pé pé   Pérou,  il  y  a ,   il  y  a

Il   y   a   des lamas

Y a des lamas,  des lamas qui crachent

Et qui se baignent dans le lac.

-        Mais de quoi il parle ?

-        D’un lac

Titicaca, Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,

Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,

- Moi, je connais un lama, il s’appelle Serge.

- C’est pas le même. 

Au au  Pé pé   Pérou,  il  y  a ,   il  y  a

Il   y   a  des chercheurs d’or

des chercheurs d’or 

qui cherchent dehors de l’or

et qui fouillent dans le lac

- Hé ? c’est quel lac maintenant ?

- Le même.

Titicaca, Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,

Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,

-        Au Pérou, il y a une ville qui s’appelle Cusco.

-        Le Commandant ?

Au au  Pé pé   Pérou,  il  y  a ,   il  y  a

Il   y   a  des  poissons

Y a des poissons, des poissons qui sont

Puis qui mangent dans le lac

-        Comment il s’appelle le lac ?

-        Serge

Titicaca, Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,

Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,  Titicaca,

Au au  Pé pé   Pérou,  il  y  a ,   il  y  a

Il   y   a      il y a     il y a 

Au pé pé Pérou  il y a  il y a

Il y a  un lac

- Au Pérou, il y a une montagne qui s’appelle le Popocatépelt

- C‘est au Mexique et c’est un volcan

- Et quand le Popocatépetl

- Oui oui je sais

- Mais non ! Quand le popocatépelt….. Ca pue

Je ne sais pas qui est l'auteur de ce texte mais je l'ai trouvé succulent, alors je le reproduis ci-dessous.
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Je vous présente ma nouvelle crèche de Noël.

Pour répondre aux différentes demandes, celle-ci ne comporte pas d’animaux pour éviter les problèmes de maltraitance et d’exploitation de nos ami(e)s les bêtes.
Elle ne comporte pas non plus de Marie pour ne pas offusquer les opposants aux douloureux problèmes des mères porteuses.

Exit les rois-mages qui ne sont après tout que des migrants et cela pourrait gêner nos « de souche ».
Pas d’ange non plus, cela pour ne pas froisser nos camarades athées, antithéistes et autres thé…..

J'ai aussi et surtout supprimé la paille qui ne correspond pas à la norme NF X 08-070 sur les incendies.

Le nouveau-né a été également ôté, pour ne pas donner prise à de vilains péd.oph.iles.

La grange, elle, est en bois recyclable, issu de forêts respectant les normes environnementales ISO 143245342542245567654. Elle est donc admise.

Voilà, je vous souhaite un joyeux Noël

Expérimentation zéro déchet, ou comment remplacer le PQ  par des lingettes lavables ?

« Hélène, dans quoi te lances tu encore ?????

Vous le savez bien, l’air du temps est au zéro déchet. Partout on nous invite à des ateliers recyclage et cie….

Je ne les fréquente pas trop, car depuis long j’ai mis en place mon propre recyclage…. (compost, sacs réutilisables, yaourts et produits ménagers maison...  Bref, en moyenne, je ne mets dans mes poubelles de ville qu’un demi sac de déchets et encore.

Depuis quelques mois, une idée me trotte en tête : Pourquoi ne pas remplacer le PQ par des lingettes lavables… Les mêmes qui nettoient les fesses de mon petit-fils, de ma petite fille… Si c’est bon pour eux, pourquoi ne le serait-ce pas pour moi ?

Vaste projet… surtout que ça fait 60 ans que j’utilise le sacro-saint PQ… du blanc, du rose, du fleuri, du sans odeur, du molletonné, des rouleaux sans rouleau, des feuilles triple épaisseur, des One feuille, du bio…  Un vrai business ce PQ. Une denrée si précieuse qu’au début de la pandémie, les gens se ruaient dans les rayons des supermarchés pour assurer leurs stocks…

Bref, en ce début d’année, je viens de sauter le pas… J’abandonne le PQ… ou presque. Comme je suis en phase d’expérimentation, je n’utilise mes lingettes que pour le pipi. Je verrai plus tard, si je peux le remplacer à  100%... mais rien ne presse… Pas vrai ?

Après quelques jours d’essai, j’ai informé mon chéri, qui m’a dit : « Oui mais... l’eau, le lavage, le coût… Va-t’en savoir si c’est vraiment mieux pour la planète… et puis… et puis…. Et puis... ».

• Pas de souci, lui ai-je répondu, je vais te trouver quelques éléments scientifiques qui devraient appuyer ma démarche.

Ce que je peux déjà dire, c’est que les lingettes en tissu, c’est bien plus doux que le papier toilette. Ensuite, je ne tombe plus sur des rouleaux vides, que les lingettes ne se déchirent pas, que c’est très facile à laver, sécher… Bref, l’idée me semble tout à fait viable…. C’est un bon début, non ?

Au fait, savez-vous combien de rouleaux de PQ se noient dans nos toilettes?

Google a réponse à tout…Il paraît que nous utilisons chacun environ 100 rouleaux par an et par personne !   ah quand même…Ce PQ est un énorme business. « En France, le marché représente 786 millions d’euros par an. »
« Un Européen consomme en moyenne 13kg de PQ par an. Dont seulement 40 % issus du recyclage. »
« Une famille de quatre personnes dépense entre 68 et 340 euros par an en papier toilette. » (site: slate.fr)

Avouez que pour ce prix-là, je me fais un stock XXL de lingettes… wouah…

Quid de la pollution liée au papier toilette ?

Le WWF dénonce l’usage abusif de papier toilette issu directement de fibres vierges et préconise pour sa fabrication l’utilisation de papier recyclé. Chaque jour l’équivalent de 27 000 arbres serait utilisé pour fabriquer du papier hygiénique ou ménager.

Bien sûr, le papier toilette jeté dans les canalisations augmente le taux de matières organiques à traiter dans les stations d’épuration et implique donc l’utilisation d’encore plus de produits chimiques. Le papier n’étant pas totalement biodégradé, en arrivant dans les stations d’épuration, il est filtré puis envoyé à l’incinérateur…

Tout cela dépasse de loin, le bilan énergétique et la consommation d’eau nécessaire à l’intégration des lingettes aux lessives habituelles. Une fois ses chiffres mis en évidence, on pourrait peut-être imaginer une autre solution au papier toilette, non ?

« Mais quelle consommation d’eau en plus pour laver tout ce linge » ? questionnait l’homme de la maison…

Savez-vous qu’il faut 140 litres d’eau pour fabriquer 1 seul rouleau de PQ…  Aie aie aie. Je n’oublie pas les milliers d’arbres abattus, le gasoil pour les transports, les films  d’emballage, les heures de manutention… sans oublier les produits chimiques pour blanchir ou colorer nos feuilles de PQ.  Difficile dans ses conditions de ne pas polluer, et bien sur, ça laisse plein de résidus dans l’eau... Je n’ose pas parler des litres d’eau utiliser dans les stations d’épuration.

Bien sûr, il y a du PQ bio, surement moins néfaste pour la planète, mais ça reste du PQ et ça coute hyper cher… Bref, avec mes bouts de tissus récupérés, je ne peux que m’éloigner de tous ses chiffres exorbitants…

Reste la question de culture et d’habitude…

Savez-vous que près de la moitié de la planète n’utilise pas de papier toilette ! Si si ! C’est une habitude des pays riches.  Le PQ a été longtemps considéré comme un produit de luxe. Son utilisation ne s’est généralisée que depuis les années 1960. Je me souviens des pages de magazine ou les feuilles de papier journal avec lesquelles on s’essuyait les fesses… A cette époque-là, les toilettes étaient encore au fond du jardin...

Dans la plupart des pays asiatiques et musulmans, il y a de l’eau à disposition. Il peut s’agir d’un seau d’eau avec un petit pichet dans les endroits les plus rustiques, ou d’une « douchette », un dispositif qui fonctionne comme un tuyau d’arrosage dans le jardin (la longueur et la puissance en moins !)

J’ai eu l’occasion d’essayer les toilettes japonaises. Elles sont équipées d’un petit jet qui envoie pendant 3 minutes de l’eau tiède sur nos fesses.  L’idée est bonne, mais j’ai trouvé le temps un peu long, le bruit un peu fort. Heureusement l’EDF n’était pas en greve…. haha

Mais Revenons à nos moutons… que dis-je à nos lingettes.

Les lingettes lavables : Quézaco ? Ce sont des lingettes en tissu doublées d’éponges en bambou ou chanvre.  On peut choisir d’utiliser du tissu bio, ou de récupérer le tissu éponge de notre vieux peignoir... Pourquoi pas ?  Les couturières savent que le jersey d’un t-shirt ne s’effiloche pas alors que l’éponge si.

Ces lingettes mesurent 11cm x 16,5 cm pour le modèle rectangulaire, et le modèle carré mesure 12cm de côté. (Certains se basent sur la dimension de la main.)

Question couture, il est recommandé de coudre endroit sur endroit. De laisser une ouverture, afin de retourner les tissus.  On peut recoudre le dessus pour une belle finition.  Ceci dit, pour l’usage qu’on en fait aux toilettes, de l’éponge surfilée en point zig-zag, peut suffire largement. Aujourd’hui, je dispose qu’environ 50 lingettes…  Rien ne m’empêchera d’en coudre d’autres si besoin. « Peignoir, mon beau peignoir usé troué… où es-tu ? »

Où mettre les lingettes sales ? Qui de l’entretien, du lavage ?

Je les stocke mes lingettes utilisées dans la petite poubelle fermée que je réserve à cet effet.  Il est recommandé de ne pas utiliser de poubelle en plastique car cette matière garderait les odeurs...   

L’idéal est de ne pas stocker trop longtemps les lingettes de la poubelle. Donc tous les jours ou presque, elles partent au lavage, au milieu des autres linges (à moi toute seule, jamais je ne remplirai la machine tant elles sont légères). Je les mets avec les serviettes, les draps à 60°.  Elles ressortent toutes propres et sans odeur. Ensuite, direction le séchoir, que je laisse dans la véranda ou que j’installe dans le jardin. Certains utilisent des petits séchoirs à pinces qui semblent bien pratiques eux aussi.

Quid de mes invités, de mes enfants, de mes amis…

Evidemment jamais je ne les obligerai à suivre mes expérimentations…Visiteur du jour, sois donc rassuré, tu auras toujours à ta disposition des rouleaux de PQ.  Mais si jamais ça te dit de tester la douceur de mes lingettes, pas de souci… Il faudra juste essayer de ne pas les jeter dans la cuvette… lol

Vous parliez de l’hygiène ?

Il faut savoir que l’urine est stérile, donc pas de risque de contamination ou autre.  Certains mettent quelques gouttes d’une huile essentielle (citron, tea-tree ou lavande) sur un carré de tissu dans le fond de la poubelle pour parfumer et désinfecter. Pourquoi pas ? D’autres mouillent au préalable les lingettes, histoire de bien enlever les résidus. Dans ce cas, la lingette lave, alors que le papier toilette, lui ne fait qu’enlever les résidus. Bref, c’est bien plus hygiénique…  Pour rappel, dans des pays utilisant de l’eau, les gens se lavent le derriere et ne se contentent pas de s’esssuyer.

Helene, ce n’est pas très propre, quand même…

Rassurez-vous, ce n’est pas plus sale que de s’essuyer classiquement avec du papier toilette. Qui ne s’est jamais aperçu qu’il en avait sur le bout des doigts, parce que sa feuille de PQ s’était déchirée ou était trop fine ? Donc non ! il n’y a rien de sale, juste quelques habitudes à changer.

NOTA BENE

Je reviens d’un week end passé à la mer… Ben franchement, j’ai hâte de retrouver mes lingettes…  si vous saviez combien c’est plus confortable… allez, je vous laisse essayer… tenez moi au courant…. lol

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- 1 litre de lait
-  6 œufs ( de mon poulailler)
- 280 g de sucre (dont 150 g pour le caramel )
- 1 gousse de vanille

 Préchauffer le four, à 160°
Caramel maison :
Placer 150 g de sucre dans  le plat qui ira au bain marie.  Ajouter 10 cl d’eau. Chauffer doucement. Laisser devenir blond puis roux, mais faire attention, car cela fonce vite. Laisser refroidir le caramel.

Battre les œufs. Ajouter 130 g de sucre.

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.

Verser peu à peu  le lait chaud dans les œufs. Mélanger. Obtenir un mélange homogène.

Verser ce mélange œufs/lait sur le caramel.

Poser le plat au bain marie et cuire au four doux, 160° pendant 45 minutes. Ni l'eau ni la crème ne doivent bouillir. La cuisson est à point quand une lame de couteau enfoncée au milieu ressort propre.

Laisser refroidir dans le moule.

Au moment de servir, passer une lame de couteau autour des bords du moule. Retourner sur un plat de service.

Bon appétit…

Vl’a un dessert, qu’il est bien  bon, et que l’on me réclame souvent...allez savoir pourquoi…

ps : soyez moins idiote que moi.... il ne fait pas bon de vouloir  gouter à chaud le caramel que vous êtes entrain de faire... mon  index n'a pas du tout, du tout apprécié.....

La boutique a eté livrée de ses maillots.

Un immense merci à Julie Lerin, élève du lycée de Saint André de Cubzac, pour son travail et sa patience.

a tres bientot sur Saint Lo.

Julie, 16 ans est venue photographier notre maquette. Le rendu est superbe.

Bravo Julie pour ce partage. 
@julielerinvignalou

"Vous pouvez avoir des défauts, être anxieux et même être en colère, mais n'oubliez pas que votre vie est la plus grande entreprise du monde. Vous seul pouvez l'empêcher d'échouer. Vous êtes apprécié, admiré et aimé par tant de gens. Rappelez-vous qu'être heureux, ce n'est pas avoir un ciel sans orage, une route sans accident, un travail sans effort, une relation sans déceptions.

« Être heureux signifie trouver la force dans le pardon, l'espoir dans les batailles, la sécurité dans la peur, l'amour dans la discorde. Ce n'est pas seulement pour profiter du sourire, mais aussi pour réfléchir à la tristesse. Il ne s'agit pas seulement de célébrer le succès, mais d'apprendre des échecs. Il ne s'agit pas seulement de se sentir heureux avec des applaudissements, c'est d'être heureux en anonyme. Être heureux n'est pas une fatalité du destin, mais un exploit pour ceux qui peuvent voyager en eux-mêmes.

« Être heureux, c'est arrêter de se sentir victime et devenir l'auteur de son propre destin. " C'est marcher à travers les déserts, mais être capable de trouver une oasis au fond de l'âme. C'est remercier Dieu chaque matin pour le miracle de la vie. Être heureux, c'est ne pas avoir peur de ses sentiments et pouvoir parler de soi. Ayez le courage d'entendre un "non" et de trouver confiance dans la critique, même quand c'est injustifié. C'est embrasser ses enfants, câliner ses parents, passer des moments poétiques avec ses amis, même quand ils nous font du mal.

« Être heureux, c'est laisser vivre la créature qui vit en chacun de nous, libre, joyeuse et simple. Vous avez la maturité de pouvoir dire : " j'ai fait des erreurs". C'est avoir le courage de dire que je suis désolé. C'est avoir le sens de dire "j'ai besoin de toi". C'est avoir la capacité de dire "je t'aime". Que votre vie devienne un jardin d'opportunités de bonheur... qu'au printemps il soit un amoureux de la joie et en hiver un amoureux de la sagesse.

"Et quand vous faites une erreur, recommencez à zéro. Parce que seulement alors tu seras amoureux de la vie. Vous découvrirez qu'être heureux ce n'est pas avoir une vie parfaite. Mais utiliser les larmes pour irriguer la tolérance. Utilisez vos défaites pour entraîner votre patience.

« Utilisez vos erreurs avec la sérénité du sculpteur. Utilisez la douleur pour vous connecter au plaisir. Utilisez les obstacles pour ouvrir les fenêtres de l'intelligence. Ne jamais abandonner... Surtout n'abandonne jamais les gens qui t'aiment. N'abandonnez jamais d'être heureux, car la vie est un spectacle incroyable. ".

#Francois, #Pape. Juillet 2022 )

Hector DUBOIS. Interview U16

Je vous présente ce matin, un cavalier plus que prometteur figurant sur la liste des joueurs présélectionnés pour la Coupe du Monde de Horse ball, catégorie Cadets.
Il s’agit d’Hector, minime 2è année et donc  surclassé. Bien sur que c’est très jeune pour être présélectionné parmi nos Bleuets, mais souvenez vous : Alexandre Mazas, Sacha Toseto, François Tessier et récemment Julie Laguerre avaient intégré  notre Equipe de France alors qu’ils avaient juste 14 ans eux aussi.

Bonjour Hector. Peux-tu décrire  ton parcours équestre?   
J’ai commencé à monter à poney à l’âge de 4 ans. Entre 5 et 6 ans, j’ai commencé le horse ball. Actuellement, j’ai mon Galop 6 et je monte aux Ecuries des Elfes qui appartiennent à mes parents.

Qu’est ce qui te plait autant dans le Horse Ball ?
Ce qui  me plait autant dans le horse ball c’est le lien que l’on a avec les chevaux et bien sur,  jouer avec mes coéquipiers n’a pas de prix.

Peux-tu nous parler de ton poney ? 
Ma ponette se nomme Estrella. Elle a une super bonne accélération. Elle est maniable et elle est très jolie. Elle a un petit défaut : elle tire un peu, mais c’est tout.
Estrella est à moi.  En fait, mes 2 anciens poneys étaient en fin de carrière. Il fallait les remplacer et c’est mon père qui m’a trouvé cette ponette.

Comment as-tu organisé ta période Covid ? 
J’ai organisé ma période Covid très tranquillement. Nous étions confinés aux écuries car nous habitons sur place donc j’ai pu monter à poney tous les jours et m’entraîner avec mes sœurs qui me soutiennent très fort ( tout comme ma mère d’ailleurs)  et mon père. 
Tu vois, Hélène, même si c’était très agréable de pouvoir monter avec ma famille,  il me tardait de rejouer.

Que retiens- tu  de ton championnat de France 2022 ?  
Je retiens de ce championnat de France 2022 , 3 beaux matchs, une ponette au top et un podium pour tous  nos cavaliers et cavalières dans  chacune des catégories où nous jouions.
J’ai beaucoup aimé mes arrachages, par contre je n’ai pas aimé le stress et la pression que j’ai eus tout le long du championnat

Quel est ton joueur préféré ? 
Mes joueurs préférés : sans hésitation il y a Victor Mahet . A chaque fois, je vois en lui sa détermination à se dépasser, à être plus fort encore. Il a un superbe jeu. En filles, il y a  Justine Ammann qui est super forte en défense. Elle aussi possède une super vision du jeu collectif.
Mon cheval favori,  c’est Commeaux King que monte Victor Mahet.

Comment arrives-tu à lier équitation de haut niveau et école? En quelle classe es–tu ?
Je suis en 4eme. J’arrive à concilier l’école et le poney plutôt facilement. Si de temps en temps il me manque du temps pour réviser, ma soeur Roxanne monte ma ponette et  au besoin, mon autre sœur  Anastasia m’aide pour mes révisions.

Comment envisages- tu cette Coupe du Monde ( bien sur si tu es sélectionné)
J’ai été pré sélectionné pour la Coupe du Monde et si je fais partie des 8, je compte tout donner et gagner et me créer des souvenirs inoubliables avec tout le groupe France. 

Sinon, que gardes tu de cette année de compétition ?
Je garde de cette année : des superbes souvenirs avec mes coéquipiers, des victoires et un régal de monter ma ponette. A Lamotte, j’étais un peu stressé comme pour beaucoup de matchs. Je peux te dire que je ne savais pas que j’allais être sur la liste des cavaliers sélectionnés. Maintenant, que c’est arrivé, je me dis que ça montre à tous qu’il n’y a pas besoin d’être le plus grand pour y arriver.

Merci Hélène
Hector DUBOIS.

Crédit photo : #Ophélie M Photographe, #Comm’on by Tiffou, #OliviaKohler, #roxanedubois

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Voici un article de presse paru le 1er avril 2022, apres l’interview des jeunes voyageurs par Fabienne Clerc-Pape journaliste pour la Haute Gironde.

Les jeunes ont adoré discuter avec elle. Tous ont partagé un beau moment de rencontre.

c’est ca aussi Lire en Caravane.

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#borisvian
Canon en solde !
 Petit Commerce intemporel.

"J'ai vendu du mouron mais ça n'a pas marché 
J'ai vendu des cravates, les gens étaient fauchés 
J'ai vendu des ciseaux et des lames de rasoir 
Des peignes en corozo, des limes et des hachoirs 
J'ai essayé les fraises, j'ai tâté du muguet 
J'ai rempaillé des chaises, réparé des bidets 
Je tirais ma charrette sur le mauvais pavé 
J'allais perdre la tête mais j'ai enfin trouvé
Je roule en Cadillac dans les rues de Paris 
Depuis que j'ai compris la vie 

J'ai un petit hôtel, trois domestiques et un chauffeur 
Et les flics me saluent comme un des leurs 
Je vends des canons, des courts et des longs 
Des grands et des petits, j'en ai à tous les prix 
Y a toujours amateur pour ces délicats instruments 
Je suis marchand d'canons, venez me voir pour vos enfants 
Canons à vendre!

Avec votre ferraille on forge ces engins
Qui foutront la pagaille parmi ceux du voisin 
Ça donne de l'ouvrage à tous les ouvriers 
Et chacun envisage de fonder un foyer 
Pour se faire des finances on fabrique des lardons 
On touche l'assurance et les allocations 
Ça n'a pas d'importance car lorsqu'ils seront grands 
Ils iront en cadence crever pour quelques francs

Je vendais des canons dans les rues de la terre 
Mais mon commerce a trop marché 
J'ai fait faire des affaires à tous les fabricants d'cimetières 
Mais moi maintenant je me retrouve à pied
Tous mes bons clients sont morts en chantant 
Et seul dans la vie je vais sans souci 
Au coin des vieilles rues, le cœur content, le pied léger 
Je danse la carmagnole, y a plus personne sur le pavé 
Canons en solde! "