Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Blague de ch'ti

Publié le par helene33660

 Blague   de ch'ti

*Un bon vieux p'tit gars dec'h Nord  se promène dans sa campagne natale et remarque un jeune s'abreuvant à l'eau d'un ruisseau.
Il lui dit en patois:
- Bô pa ch't'iô là, min garchon, ché vaques, y z'on kié d'din ! ! !

Le jeune lui répond:
- Parlez moi en français, Monsieur, s'il vous plaît. Je suis un Marseillais,
supporter de l’ OM et je ne comprends pas votre dialecte.

Alors le brave Nordiste lui réplique:
- Bois doucement......... elle est froide !





 Merci Madame Sylvie...

Publié dans je m'amuse

Partager cet article

Repost 0

MAP : Helene et sa poolish

Publié le par helene33660

Encore une histoire de MAP et de pain....

Ce n'est pas que je sois nulle ou sous douée, mais certaines fois, mes pains sont loupés... enfin étaient loupés.... sans  que je sache pourquoi.
Bien sur, je bidouille souvent un paramètre ou deux.....  de l'huile ou du beurre ? de la préparation toute faite ou de la farine basique.... de la levure truckmuche *** ou tartempion.
Sans compter la température de la pièce qui doit y faire beaucoup...

Mais, clef de génie, j'ai osé faire une poolish.... une petite préparation  , si simple a réaliser que je me demande pourquoi on en a tant peur ! sisi..


bref, il suffit de mettre 150 ml d'eau tiède, avec 150 g de farine,  1cc de levure déshydratée...
on fait tourner le pétrin 5 min,
et c'est tout...
 on attend... on attend...   1 nuit  pour certains ;      4 heures pour moi;  que la levure travaille... que ca bulle à foison....




E ensuite on termine son pain en oubliant pas de retirer le poids des ingrédients déjà utilisés....




J'avoue que c'est génial... Plus un seul pain raté depuis mon premier essai. de poolish... Tout est levé, moelleux et même plus doux au goût...


Que c'est bête de n'avoir pas osé plus tôt  cette technique de base
qui ne prend que quelques minutes au petit matin .... ( je fais cuire mon pain dans l'après midi) 




pour tout savoir sur la poolish : http://papillesetpupilles.blogspot.com/2006/07/la-poolish.html

http://avisauxgourmands.canalblog.com/archives/2005/05/18/508984.html

Publié dans au quotidien

Partager cet article

Repost 0

Quand Elsa est débordée...

Publié le par helene33660

Blog de elsa :café clope et encre de chine, Voilà où ça mène!


                                      J'ai la tête ailleurs en ce moment, désolée

                                       Des bises à tous!
                                                  Elsa

Publié dans Elsa dessine

Partager cet article

Repost 0

Avalanches de cho7

Publié le par helene33660

C'est pas tout ça, mais les chaussettes, c'est une vraie galère...
sisi
Je ne sais pas comment vous faites, mais ici, c'est un vrai capharnaüm.... une jungle....que Castro le Fidèle ne saurait renier !

 
Faut dire qu'ici, on a bien une dizaine de pieds à habiller.... chaque jour...  grosso modo 70 pièces à accomoder....
Ca vous en bouche un coin(gue), non ? sans compter les che-au-7 de sport,  et celles  d'équitation qui se rajoutent au lot... bref, je ne m'en sors pas....

et ça fait 20 ans que ça dure... alors je dis     S T O P  !

S T O P  au gachis.

S T O P à la sur-consommation...

Avis à la population : 
A partir de ce jour..... plus question de trier,ranger,  re-ranger, collectionner les che-oh-7 dépareillées..

Halte au gachis... et vive la décroissance : Hélène s'engage à ne porter que des che-eau-7 bigarrées le week end... le lundi, le mardi, le mer...... jusqu'à écoulement du stock.

Avis aux amateurs....

Y sont pas beaux, mes pieds  du jour  ?

Publié dans au quotidien

Partager cet article

Repost 0

Agir contre le Cancer

Publié le par helene33660

AGIR CANCER GIRONDE a pour but d’aider la recherche contre le cancer d’une façon simple et écologique :

récupérer les bouchons en liège

Les bénévoles, nommés "Vendangeurs de Bouchons"  récoltent des bouchons chez les viticulteurs (bouchons de dégustation ou déclassés), les négociants, les cavistes, dans les châteaux, les restaurants, les bars à vin.

Nous voulons encourager les particuliers à ne plus jeter leurs bouchons en liège et à les déposer dans les différents points de collecte.

Un liègeur, basé en Aquitaine, les broie et  les recycle en panneaux d’isolation thermiques et phoniques, sous-main, balles de baby-foot, tableaux d’affichage, joints d’étanchéité, etc.

L’intégralité de cette vente est reversée à
L’INSTITUT BERGONIÉ de Bordeaux
(Unité INSERM 916-VINCO)



Si notre action vous intéresse et que vous désirez nous rejoindre, n’hésitez pas à nous contacter. Vous pouvez également  consulter la liste des points de collecte déjà existants.

Nous vous remercions de l’aide que vous pourrez nous apporter.

www.agircancergironde.com

Publié dans coup de coeur

Partager cet article

Repost 0

Au revoir Macha...

Publié le par helene33660

  • L'une des voix les plus connues des auditeurs noctambules s'est tue à jamais : Macha Béranger, de son vrai nom Michèle Riond, vient de partir.  C'est un cancer du seil qui l' a emmené. Elle avait  67 ans.

  •  Je me souviens de sa voix inimitable, très très grave.... qui m'accompagnait alors que je rentrais des  répétitions d'Okédac... et puis ça c'était arreté....  "Allô Macha", avait été rayée  de France Inter, malgré le soutien de nombreux inconditionnels.

    La voix grave, c'était le paquet de cigarettes fumées chaque jour. mais,  disait elle, Plus ma voix baisse, plus elle séduit",.

    Macha Béranger, était devenue une légende de la radio en animant des émissions la nuit, elle dialoguait avec les auditeurs, les sans sommeil, comme elle disait.   Macha, c'était une présence dans la nuit.   Elle conseillait sans juger.  Les auditeurs avaient soif de ses paroles, souvent réconfortantes... Macha était leur confidente.  "Je ne suis pas une analyste, ça n'est pas du tout mon rayon. Je suis une présence dans la nuit", 

     En 30 ans, elle aura prêté l'antenne à près de 100.000 auditeurs insomniaques.

     Adieu macha.

Publié dans au quotidien

Partager cet article

Repost 0

Les beaux parleurs

Publié le par helene33660

Nicolas Sarkosy,  Olivier Besancenot et  Martine Aubry survolent la France dans un jet du GLAM.

Olivier se tourne vers le p'tit  Sarkozy et dit en faisant de l'esbrouffe:
"Tu sais,  Nico, je pourrais jeter un billet de 500 euros par la fenêtre et rendre quelqu'un très heureux".


Nico, ne voulant pas être de reste ,  réplique:
" Eh bien,  moi, je pourrais jeter 10 billets de 50 euros par la fenêtre et rendre 10 personnes heureuses".



Evidemment,  Martine  se prend au jeu et annonce  aux deux autres : " Moi, je pourrais jeter 100 billets de 5 euros par la fenêtre et faire 100 heureux".

et les 3 voyageurs de se sourire mutuellement.




C'est alors qu 'interviennent dans notre histoire les pilotes de  l'avion

On entend le pilote soupirer et dire  à son co-pilote:
" Non mais t'entends cette bande d'arrogants !  ...   Ils ne se rendent  même pas compte que moi,  je pourrais jeter trois vantards   par la fenêtre et rendre des millions de gens heureux".

 

credit dessin : www.drolesdidoles.com/catalogue_droles_d_idol...

Publié dans je m'amuse

Partager cet article

Repost 0

Les économies loupées de l'état

Publié le par helene33660

Christian Clavier : sa villa en Corse continue d'être surveillée aux frais des contribuables.. 

Pourquoi cette fantaisie ?

Huit mois. Huit longs mois que la villa du bronzé Christian Clavier, victime d'une intrusion par des nationalistes dans sa propriété de Porto-Vecchio en août dernier, bénéficie d'un régime de faveur critiqué par tous.


Pourtant, l'occupation n'avait été que symbolique et n'avait pas excédé une heure. Tout s'était déroulé dans le calme, et le personnel de l'acteur avait même proposé des rafraîchissements aux militants !  qui  protestaient contre le Plan d'aménagement et de développement durable pour la Corse (Padduc) qui, selon eux, encourage l'invasion de l'île par les continentaux.
Clavier avait déposé une plainte le 2 octobre suivant.

Condamnés à 500 euros d'amende chacun par le tribunal correctionnel d'Ajaccio, le 21 novembre dernier, les dix nationalistes ont fait appel.

Faut- il sourire d'apprendre que le dossier Clavier a depuis "disparu" du tribunal d'Ajaccio. La justice l'a donc reconstitué tant bien que mal, ne comprenant pas comment un tel fait avait pu se produire... (il y a des trous où tombent les dossiers au tribunal ?)

Le jugement en appel aura bien lieu le 3 juin prochain.


Et depuis, le lotissement Punta d'Oro est sous haute surveillance même que la maison de  Clavier est la seule à bénéficier de ce traitement de faveur . Protection justifiée par la réception, d'une lettre anonyme de menace de "destruction de sa maison". Maintenant, militaires et gendarmes (fixes ou mobiles) se relaient jour et nuit dans ce quartier doré.


Les sociétés privées spécialisées dans la sécurité critiquent cette concurrence déloyale, et les contribuables, vous (et moi aussi hein...) paient l'addition. Un peu facile, non ?


Y en a marre des passe droits.. . Si Monsieur Clavier veut une garde rapprochée qu'il se l'offre.- point barre.  ou alors, qu'on arrête de nous dire que
la France va mal et qu'il faut faire des économies...

credit dessin : Dessins de Placide : http://www.leplacide.com/

Publié dans coup de gueule

Partager cet article

Repost 0

En vacances....

Publié le par helene33660


Hello.... les journées sont calmes en ce moment.... les élèves sont en vacances.....  moi avec... Ca fait du bien...

Du repos, du jardinage à n'en plus finir.... quelques courses, encore des écoles à visiter avec la Belette, et des essais de pain avec la Map.... (C'est toujours rigolo cette machine à pain.. ). Parfois tous les pains sont réussis... d'autres fois c'est une série de ratés.... Bon d'accord, je trifouille souvent un truc ou deux de la recette... mais quand même....

Bientot, il me faudra réouvrir le cartable et voir ce qu'il me faudra préparer pour la classe... sisi, ca m'arrive aussi... mais en attendant, je vous livre une petite blague.... juste pour que vous ayiez le sourire...

Bonne journée à tous...


Les passagers d'un vol discount au départ de la  Martinique sont assis a leur place et attendent les pilotes.


Bientôt, deux  hommes entrent dans l'avion, en uniforme de pilote; ils portent des lunettes  noires. L'un d'eux est accompagné d'un chien pour aveugle et l'autre tâte son  chemin a l'aide d'une canne blanche. Ils avancent dans l'allée, entrent dans  la cabine de pilotage et referment la porte.


Plusieurs passagers rient  nerveusement et tous se regardent avec une expression allant de la surprise a  la peur ou au scepticisme; certains cherchent les cameras cachées.

Quelques  instants plus tard, les moteurs de l'avion s'allument et l'avion prend de la  vitesse sur la piste. Il
va de plus en plus vite et ne semble jamais devoir  décoller.

Les passagers regardent par les hublots et réalisent que l'avion se  dirige tout droit vers la mer qui se trouve en bout de piste. L'avion roule  maintenant très vite sur la piste et plusieurs voyageurs réalisent qu'ils  ne décolleront jamais et qu'ils vont tous plonger dans la mer. Les cris  des passagers apeurés remplissent alors l'avion, mais a ce moment, l'avion  décolle
tout doucement, sans problème.


Les passagers se remettent alors de  leurs émotions, rient, se sentant stupides d'avoir été roulés par cette  mauvaise plaisanterie. Quelques minutes plus tard, l'incident est oublie. 

 Dans la cabine de pilotage, le pilote tâte le tableau de bord, trouve le  bouton du pilote automatique
et le met en fonction. Il dit ensuite au  copilote:
-Tu sais ce qui me fait peur ?
- Non, répond  l'autre.
 Un de ces jours, ils vont crier trop tard et on va tous  mourir!

Publié dans au quotidien

Partager cet article

Repost 0

compte à rebours

Publié le par helene33660

mcmpd.gif - 4.1 KUn gars va chez son médecin pour faire un check-up,  car depuis quelques temps, ça ne va vraiment plus très fort.

Le médecin après   une bonne auscultation et  une lecture ardue des divers résultats d' examens  en tout genre lui dit  :


- Ah  là  là,  j'ai  bien  peur de n'avoir que des mauvaises nouvelles pour vous...  :  Vous êtes en train de mourir.

- Oh  non  !?!    Ne me dites  pas ça...   Combien de temps me reste-t-il ?

- 10...

- 10  ?   Dix quoi ?   10 ans ?   10 mois ?  10 semaines ?  10 quoi enfin ????

- 10...  9...  8...  7....

Publié dans je m'amuse

Partager cet article

Repost 0

1 2 3 4 > >>