Fait maison...
Il est très tendance, dans les ménages modestes, de faire tout soi-même. Je ne parle pas des tâches ménagères exécutées par nos domestiques, mais des denrées que nous achetons dans les commerces.
Les pauvres font leur pain à l'ancienne, leur vinaigre de vin, leurs yaourts, viennoiseries, confitures,... et certains ont même un mini-potager sur le balcon de leur HLM.
Le « fait-maison » triomphe, c'est naturel, écologique et surtout économique.
Savez-vous que je m'y suis lancée ? Si, si. J'ai fait mon propre caviar, en verrines.
Je croyais faire plaisir, eh bien toute la famille a boudé mon entrée. « Ce n'est pas le caviar Beluga de chez Petrossian ! » a fait remarquer notre aîné Hubert.
Laissez-moi le temps d'apprendre, c'est nouveau pour moi. La prochaine fois, je remplacerai le saumon par un esturgeon. C'est follement amusant.
Le Billet d'Anne-Sophie.
Nota : L'illustration de cet article provient du blog remarquable http://clarenne.francis.over-blog.com/ qui vient hélas de s'arrêter.