La Barquette à Rico
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La Barquette à Rico
Ce midi, j’ai fait mon premier « Food truck ». Je suis allée chez Rico qui installe tous les midis son camion au lieu-dit « La Barotte » de Saint André de Cubzac.
La Barotte, c’est aussi ce parking de covoiturage situé en face de chez Netto… (merci la pub). Vous visualisez ?
Déjà, c’est hyper pratique pour se garer et le Food truck bleu est vite repéré.
Moi, je sortais du Point Vert (pub pub pub) où j’avais acheté quelques semis…C’est alors que j’ai vu Eric le cuistot qui ouvrait son camion. Je l’ai laissé installer sa table, les bancs et déployer sa banderole avant de m’approcher de sa devanture. Là, souriant, il m’a tout expliqué : En fait, il venait de préparer dans son laboratoire 3 plats du jour (6 €), qu’il me proposait maintenant de consommer sur place, ou d’emporter.
Il présente chaque semaine ses nouveaux menus sur son site : La barquette à Rico
Cette semaine, on peut se régaler :
- D’un pot-au-feu,
- D’un sauté de dinde aux champignons et ses macaronis,
- D’un duo de merguez, oignons grillés, gratin de brocolis et de chou-fleur à la béchamel. C’est ce que j’ai goûté, et ma foi, c’était bien bon...
Il y avait aussi les desserts (2€), appétissants et frais du jour :
- Le crumble aux pommes,
- Une salade de fruits frais,
- Les cookies,
- Une mousse au chocolat,
- La brioche perdue au chocolat,
- L’assortiment de fromages.
Pour compléter mon menu (8.50€), j’ai pris une boisson (Eau, Ice tea, Jus d'orange, Coca cola, Heineken …)
Que demander de plus ? J’avoue que c’est bien meilleur et bien plus équilibré qu’un Mac do.. Alors, si ca vous dit, si vous passez par la Barotte, n’hésitez pas… (Dites que vous venez de la part d’Hélène la bloggeuse.. vous aurez surement le droit à un sourire supplémentaire… lol).
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- sans oublier le téléphone : 06.09.22.74.51
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credits photo : e.Dumont / Eric Vacher www.petitechronique.com