Petite chronique d'Hélène

Coup de Cœur de la Fondation SNCF : quésaco ?

Vous l’avez compris, nous sommes heureux…

Nous sommes heureux d’avoir bâti un projet autour des livres tactiles que nous fabriquerons, puis offrirons aux élèves mal voyants de la classe d’Amandine, située à Ambarès.

Une année que cette idée a germé, pour prendre forme avec des rencontres avec les Petits et leurs éducatrices ;  des essais de mises en page , l’organisation de notre d’atelier de bricolage… et le parrainage de Catherine Delagarde, qui nous ouvrait les portes de la Fondation SNCF.

Un titre  intéressant «  Coups de Cœur Citoyens »..

Un projet déposé : « Des yeux au bout des doigts »..

Et cette belle nouvelle reçue récemment : « Vous êtes LAURÉAT ! Votre projet a retenu toute notre attention… »

« Cocorico… » a dit Helene en sautant de joie. « Quelle reconnaissance ! »  a répliqué Geneviève.. « Bravo, Félicitations », ont  dit tous les autres… sans compter Catherine qui nous a appelés.. si vous saviez comme il y avait de la joie dans sa voix… « Helene, tu connais la nouvelle ? »

En fait, ce projet qui prend de l’ampleur est une immense reconnaissance pour tous les bénévoles qui œuvrent à l’association, pour tous ceux qui nous soutiennent.

Grace à la mairie, nous continuerons de nous réunir chaque semaine dans le but de créer des livres tactiles, des jeux  selon nos envies et nos compétences.

Grace à Amandine Professeur de la classe, aidée de Magalie, Julie et autres éducatrices de l’institut Peyrelongue, nous irons encore à la rencontre de ces élèves déficients visuels…

Nous avons tant à apprendre d’eux.

Et, en mars prochain, surement le 8 mars 2026, nous mettrons en place la 3 è Edition de notre Grande Fête du Livre Recyclé… avec une mise en valeur du travail réalisé par les bénévoles.

Nous espérons aussi pouvoir  vous présenter quelques jeux et mettre en place des ateliers adaptés aux troubles visuels.

Qui sait si les Chiens guide d’aveugle ne seront pas présents….

Peut être  même, pourrions nous organiser une conférence sur le handicap ?

On recherche encore notre parrain…. Un écrivain local, charismatique, et  souriant… lol.. si vous avez cela dans vos tablettes, n’hésitez pas à nous contacter…. Lol.

Évidemment, nous travaillerons encore avec l’Espace de Vie sociale de Lalande de Fronsac.

Vous l’avez compris, c ’est ensemble que nous construirons ce beau projet.

Que nous irons à la rencontre de ces enfants si différents.

Que nous participerons à l’évolution de leur autonomie et développerons leurs potentialités sensorielles et motrices.

Des yeux au bout des doigts est un superbe challenge à relever…

Nous sommes tres heureux et tres fiers de participer à cette aventure humaine..

N’hésitez pas à nous contacter, à nous rejoindre….si le Cœur vous en dit..

Je terminerai par un immense merci à ceux qui croient en nous, aux bénévoles et leurs idées géniales, à Catherine pour sa Fondation, à Geneviève qui s’est battue avec les chiffres, les tableaux et qui m’a bien aidé dans la rédaction de ce projet…

A très bientôt pour d’autres nouvelles.

Helene

#lirencaravane, #saintlaurentdarce, #livrestactiles, #fondationsncf, #coupdecoeurcitoyen, #appelaprojet, #Irsa, #ambarès, #peyrelongue, #enfantsmalvoyants, #deficitvisuel, #maximegarcia, #fetedulivrerecyclé, #associationssaintlaurentdarce, #benevoles, #benevolat, 

Cordon Bleu au Air Fryer.

Mon premier cordon bleu, tout court…

Je n’imaginais même pas réussir cela…

Il y en avait bien chez le boucher.. mais ça me paraissait cher à l’achat.

Je sais qu’il y en a plein, de précuisinés, congelés ou pas.. mais bof.. les produits transformés, ce n’est pas du tout ma tasse de thé…

Alors je me suis lancée…

Chez Fabrice le boucher, j’ai acheté1 fine escalope de veau. ( la prochaine fois j’essayerai avec de la dinde). J’ai demandé aussi une fine tranche de jambon blanc.

Chez Thierry le fromager, j’ai commandé une fine tranche d’emmental.

J’ai trouvé dans mes placards du sel, du poivre, des herbes de Provence, 1oeuf, 2 biscottes qui m’ont servi pour la chapelure et un peu de crème fraîche (que j’ai assaisonnée). J’ai battu l’œuf en omelette.

Comme j’aime les plats goûteux, j’ai assaisonné légèrement mon escalope. Recto et verso.

Puis, j’ai etalé dessus 1 cuillère de crème fraîche.

J’ai déposé ma tranche de jambon.

Gourmande, j’ai remis 1 autre cuillerée de crème fraiche.

Enfin, j’ai posé ma tranche d’emmental.  (Évidemment j’ai mis un peu de crème dans les trous.) 

J’ai replié délicatement mon escalope ainsi composée et parfumée.

Je l’ai trempée dans mon œuf battu, puis dans l’assiette de chapelure. Recto-verso. Généreusement.

J’ai pulvérisé un peu d’huile d’olive sur le dessus et je l’ai mise à cuire.

14 minutes à 180 ° en mode Air Fryer.

J’ai retourné à mi cuisson. ( en pulvérisant un peu d’huile de l’autre coté.)

Pour terminer, j’ai programmé l’air fryer 2 minutes en mode Max Crips.

Et maintenant je me régale. Parce que promis c’est bien bon !

 Ce n’est pas sec du tout. Plutôt moelleux.

J’ai accompagné mon plat d’une portion de frites et d’une salade verte…

Je suis contente d’avoir enrichi mon livret de recettes personnelles… Je sais que mes petits enfants seront bien heureux de préparer avec moi ce plat.. Alors, vivement les prochaines vacances !

Helene.

d autres recettes

Boudin blanc et pommes air fryer

Le cosori brule

Quel air fryer choisir ? UFC que choisir

Pizza maison à l’air Fryer

Pain de viande air fryer

#cordonbleu, #escalopedeveau, #veaudinde, #airfryer, #recettesairfryer, #cosory, #airfryermoulinex, #recetteairfryer, #cordonbleuairfryer, #recettefacile, #airfryerdebutant, #airfryerrecipes, #ninjaairfryer, #ninhjafoodi,#cosorifrance, ###

Merci à Genevieve pour la rédaction.

Lire en Caravane est fière d’être une association de Bénévoles.

Que ferait notre société sans ses bénévoles ?

Le bénévolat est une valeur ancrée dans nos âmes.

Un jour, tu comprendras que les choses simples ne sont pas petites.
Elles sont le fondement même du miracle.

Elles font battre les ailes de l’humanité.

Elles sont le langage du vent quand il parle aux arbres,

le silence du soir avant la première étoile,

le murmure d’une main qui se tend sans rien demander.

L’avenir est une étoile.

O. LM

Geneviève, a crée sa propre histoire.

Elle vient ici vous proposer son livre tactile, destiné aux enfants malvoyants, d’Ambarès…

son nom d’écrivain : Mamy Gene

Voici le dernier livre tactile, réalisé par Joelle…

dans le cadre de nos ateliers tactiles.

Le livre sera offert à des enfants mal voyants de l’institut Peyrelongue d’Ambarès…

la journée de Chamalow,

un texte de Juliette parachini,

des illustrations de Madeleine Brunelet

#lireencaravane, #livretactile, #malvoyant, #peyrelongue, #uue, #######

L’automne n’est pas la mort de l’été :
c’est sa confidence.
Une manière pour le monde de dire qu’il a compris la beauté du provisoire et qu’il s’en remet, sans amertume, à la mémoire du vent.

OLM

Voici le livre  tactile realisé par Carole… une histoire de coccinelle et d’une petite chenille.

bravo Carole pour ce travail oh combien minutieux 

#livretactile, #enfantsmalvoyants, #lireencaravane,  #######

Tu existes, donc je me sens moins seule.

Olivier lm